![Vignoble Têtes au vent - Laisser le raisin s'exprimer](http://tetesauvent.ca/cdn/shop/files/laisser-raisin-s-exprimer-900x900-web_900x900.png?v=1683914553)
Laisser le raisin s’exprimer
Les cheveux au vent, nous créons, expérimentons et cultivons la vigne de façon raisonnée, sans produit chimique, en nous harmonisant à la nature.
En laissant le raisin s’exprimer, nous créons avec chaque millésime des vins uniques, produits en quantité limitée.
Nos vins
Nous allier à la nature
![Cépage : raisins issus d'une culture raisonnée - Vignoble Têtes au vent](http://tetesauvent.ca/cdn/shop/files/cepage-470px_470x180.png?v=1683918909)
Nos vins sont élaborés à partir de raisins issus d’une culture raisonnée, respectueuse de l’environnement et de nos travailleurs. Nous intervenons seulement au besoin, sans jamais utiliser de produits chimiques.
![Un vin qui a des ailes - Vignoble Têtes au vent](http://tetesauvent.ca/cdn/shop/files/vin-ailes-470px_470x180.png?v=1683918909)
Au chai, le processus de transformation du moût en vin s’effectue naturellement, et nous respectons son rythme. Aucun produit œnologique n’est utilisé, et seules les levures indigènes participent à la fermentation. C’est notre façon d’honorer ce que la nature nous donne de plus précieux et d’accorder au vin la liberté d’offrir le meilleur de lui-même.
![Qualité d'un vin - Vignoble Têtes au vent](http://tetesauvent.ca/cdn/shop/files/entre-amis-470px_470x180.png?v=1683918909)
Pour nous, la qualité d’un vin résulte d’une rencontre, d’un contexte et d’un moment. C’est ainsi que naissent les instants magiques.
![Notre raison d'être - Vignoble Têtes au vent](http://tetesauvent.ca/cdn/shop/files/Vignoble-tete-au-vent-normal-29-web_900x599.jpg?v=1683919204)
Notre raison d’être
En plantant des vignes sur une ancienne terre à tabac, nous souhaitons nous ancrer à la terre, nous unir et nous allier à la nature en créant, en expérimentant et en cultivant la vigne avec soin et de façon raisonnée pour faire vibrer, grâce à des vins libres.
En laissant le raisin s’exprimer, nous créons avec chaque millésime des vins uniques, produits en quantité limitée.